3 ingrédients du placard, un batteur et 10 minutes : ces guimauves aux pommes faciles ont remplacé tous nos bonbons

guimauves aux pommes faciles

On ne va pas se mentir — la première fois que j’ai tenté des guimauves maison, c’était un désastre complet. Un caramel brûlé, une cuisine collante du sol au plafond, et une texture qui tenait plus du béton armé que du nuage. Mais ça, c’était avant de tomber sur cette version. Trois ingrédients. Un batteur … Lire la suite

Pouding de Chia Façon Tiramisu — Le Dessert Sain Dont Vous Ne Pourrez Plus Vous Passer

Pouding de Chia Façon Tiramisu

Ce dessert-là, je l’ai préparé un dimanche soir, presque par accident — un fond de café froid sur le plan de travail, un pot de graines de chia qui traînait depuis trop longtemps. Et pourtant. Le résultat m’a tellement surpris que j’en ai fait trois versions différentes la semaine suivante. C’est ça, la cuisine : … Lire la suite