Il est 16h. Vous êtes devant votre écran, et là — cette petite voix. Vous savez, celle qui chuchote « juste un truc sucré, juste un ». On se comprend. Le problème, c’est que la plupart des gens pensent que résister à cette envie c’est soit : manger un biscuit industriel (plein de cochonneries), soit passer 45 … Lire la suite
Air Fryer : Le Guide Complet pour Dire Adieu à la Friture Traditionnelle (et Vraiment Ne Pas le Regretter) Vous avez déjà regardé une bassine d’huile bouillante et pensé — est-ce que tout ça en vaut vraiment la peine ? L’odeur qui imprègne les rideaux pendant trois jours, l’huile qui gicle partout, les calories qui … Lire la suite
Ce que vous allez trouver ici : un vrai plan de bataille — pas une liste de recettes vague. Une méthode testée, un batch cooking complet, des repas à indice glycémique bas pour toute la semaine, le tout bouclé avant que votre café refroidisse. Ou presque. ⏱ Temps de lecture : ~12 min | 🍽 … Lire la suite
On a tous ce moment — vers 18h, debout dans la cuisine, avec cette pensée fatiguante : « Je veux manger léger… mais une salade verte de plus et je craque. » C’est une sensation que je connais très bien. Et franchement, manger équilibré ne devrait pas ressembler à une punition. L’air fryer (ou friteuse à air … Lire la suite
Tu es là, devant ton placard, à 22h. Pas vraiment faim — enfin, pas dans le ventre. Plutôt une espèce de vide flou, un truc entre l’ennui et l’anxiété qu’aucun mot ne résume bien. Et tu attrapes le paquet de chips. Ou le chocolat. Ou les deux. Tu connais ce moment, hein ? L’alimentation émotionnelle … Lire la suite
Vous avez investi dans un air fryer en rêvant de légumes croustillants, dorés, savoureux — et à la place, vous vous retrouvez avec une bouillie tiède qui ressemble vaguement à ce que votre cantine scolaire servait un mercredi pluvieux. Résultat : déception, frustration, envie de bazarder l’appareil. Attendez. Avant de faire ça, lisez ce qui … Lire la suite
Avouons-le. Il est 21h30, Netflix tourne, et quelque chose en vous réclame — pas exactement de la salade. Ce craquant, ce salé, cette petite chose à grignoter pendant que vous regardez la dernière série dont tout le monde parle. Sauf que les chips industrielles… c’est un peu le pacte avec le diable, non ? J’ai … Lire la suite
🍗🥦🥕 15 ingrédients. 7 jours. Zéro gaspillage, presque. Ce guide n’est pas une promesse marketing — c’est un vrai plan de bataille testé, celui que j’utilise quand mon frigo est presque vide et que je n’ai surtout pas envie de passer une heure à faire mes courses. Avec un air fryer et une liste pensée … Lire la suite
Tu rentre du boulot, t’es à plat — genre, vraiment à plat. Cette fatigue qui colle à la peau et cette irritabilité qui surgit pour un rien… et là tu te demandes si c’est normal ou si ton cerveau te joue un tour. Spoiler : c’est souvent ton assiette. Plus précisément, ce que tu manges … Lire la suite
18h45. Vous venez de rentrer du boulot, les enfants hurlent qu’ils ont faim, et votre frigo… eh bien, disons qu’il a connu des jours meilleurs. Vous savez quoi? J’ai vécu ce moment exactement 847 fois (oui, je compte). Et c’est précisément pour ça que mon Air Fryer est devenu mon meilleur allié — presque un … Lire la suite