Last Updated on 3 semaines by Chermou Sarah
Préparer des légumes avec l’Air Fryer Ninja est devenu un incontournable pour ceux qui souhaitent des repas sains, rapides et délicieux. Grâce à la technologie de circulation d’air chaud, vos légumes restent croquants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, sans ajouter trop de matières grasses.
🔥 Cuisson : 8–18 min
🍽️ Portions : 2–4 personnes
🌡️ Température : 160–200°C
I. Pourquoi cuisiner les légumes au Air Fryer Ninja ?
- Cuisson rapide et homogène grâce à l’air chaud circulant.
- Moins de matières grasses qu’une cuisson traditionnelle à la poêle ou au four.
- Préservation des vitamines et nutriments des légumes.
- Possibilité de cuire plusieurs types de légumes en même temps.
- Facile à nettoyer grâce au panier amovible.
II. Légumes adaptés à l’Air Fryer Ninja
| Légume | Temps de cuisson | Température | Astuce |
|---|---|---|---|
| Courgettes | 10-12 min | 180°C | Coupez en rondelles ou bâtonnets pour une cuisson uniforme |
| Brocoli | 8-10 min | 180°C | Arrosez légèrement d’huile d’olive pour un croustillant parfait |
| Haricots verts | 10 min | 180°C | Saupoudrez de sel et poivre avant cuisson |
| Patate douce | 15-18 min | 200°C | Coupez en frites ou cubes pour un résultat croustillant |
| Épinards | 4-5 min | 160°C | Ajoutez une touche d’huile d’olive pour éviter qu’ils ne collent |
| Butternut | 12-15 min | 180°C | Coupez en dés pour une cuisson homogène |
III. Préparation des légumes au Air Fryer Ninja
- Préchauffez l’Air Fryer à la température recommandée pour chaque légume.
- Lavez et coupez les légumes selon les recommandations du tableau ci-dessus.
- Mélangez-les avec une petite quantité d’huile d’olive et d’épices au goût.
- Disposez les légumes en une seule couche dans le panier de l’Air Fryer.
- Cuisez en secouant le panier ou en remuant à mi-cuisson pour un doré uniforme.
- Servez chaud avec vos plats préférés ou en salade tiède.
IV. Astuces pour des légumes parfaits
- Ne surchargez pas le panier pour permettre une cuisson homogène.
- Coupez les légumes en tailles uniformes pour une cuisson uniforme.
- Assaisonnez avant cuisson avec sel, poivre, herbes ou épices.
- Pour des légumes croustillants, ajoutez un filet d’huile ou une pincée de chapelure.
- Variez les légumes et les épices pour créer des plats différents à chaque repas.
V. Recettes populaires de légumes Air Fryer Ninja
- Courgettes et patates douces rôties aux herbes de Provence.
- Brocoli croustillant au parmesan.
- Haricots verts à l’ail et au citron.
- Butternut caramélisé au sirop d’érable et paprika.
- Épinards sautés express avec noix et graines de sésame.
VI. FAQ – Légumes au Air Fryer Ninja
Peut-on cuire des légumes surgelés ?
Oui, l’Air Fryer Ninja cuit parfaitement les légumes surgelés, ajoutez simplement 2-3 minutes de cuisson supplémentaires.
Faut-il ajouter de l’huile ?
Une petite quantité suffit pour obtenir un léger croustillant et éviter que les légumes n’attachent.
Peut-on mélanger différents légumes ?
Oui, mais privilégiez des légumes ayant des temps de cuisson similaires pour un résultat homogène.
Conclusion
Cuisiner des légumes avec l’Air Fryer Ninja est rapide, sain et délicieux. Grâce à sa technologie de circulation d’air chaud, vos légumes restent croquants, savoureux et nutritifs. Que ce soit pour accompagner vos plats principaux ou pour des repas légers, l’Air Fryer Ninja transforme vos légumes en véritables délices, tout en simplifiant votre quotidien en cuisine.