Last Updated on 3 semaines by Chermou Sarah
Vous rêvez d’un œuf au plat au Air Fryer Ninja parfaitement cuit, avec un blanc ferme et un jaune coulant, sans huile excessive et sans surveillance constante ? L’Air Fryer Ninja est la solution idéale. Dans ce guide complet, découvrez toutes les astuces pour réussir vos œufs au plat, le temps et la température exacts, ainsi que des variantes gourmandes pour varier les plaisirs.
🔥 Cuisson : 5-7 min
⏳ Repos : —
🥚 Portions : 1-4 œufs
🌡️ Température : 160°C
I. Pourquoi préparer un œuf au plat au Air Fryer Ninja ?
- Cuisson régulière du blanc et du jaune.
- Moins de matière grasse nécessaire.
- Gain de temps, sans surveillance constante.
- Nettoyage facile, plus besoin de poêle ni de spatule compliquée.
II. Ingrédients nécessaires
| Ingrédient | Quantité | Optionnel |
|---|---|---|
| Œufs frais | 1 à 4 | Selon le nombre de portions |
| Beurre ou huile | 1 c. à café | Pour graisser le plat |
| Sel et poivre | Au goût | Pour assaisonner |
| Fromage râpé ou herbes | Au goût | Pour varier les saveurs |
III. Étapes pour réussir un œuf au plat au Air Fryer Ninja
- Préchauffez votre Air Fryer Ninja à 160°C pendant 2 minutes.
- Beurrez légèrement un petit plat ou ramequin allant dans le panier de l’Air Fryer.
- Cassez l’œuf délicatement dans le plat.
- Placez le plat dans le panier et lancez la cuisson pendant 5 à 7 minutes selon la cuisson désirée.
- Vérifiez le blanc : il doit être bien pris et le jaune encore coulant pour un œuf parfait.
- Assaisonnez avec sel, poivre, herbes ou fromage avant de servir.
IV. Temps de cuisson selon la texture
| Texture | Température | Durée | Résultat |
|---|---|---|---|
| Jaune très coulant | 160°C | 5 min | Blanc pris, jaune presque liquide |
| Jaune coulant classique | 160°C | 6 min | Œuf au plat parfait pour petit-déjeuner |
| Jaune presque ferme | 160°C | 7 min | Convient pour sandwichs ou brunch |
V. Astuces et conseils
- Ne surchargez pas le panier : l’air doit circuler autour du plat.
- Utilisez un ramequin ou plat adapté pour éviter les débordements.
- Pour un œuf encore plus savoureux, ajoutez une petite noisette de beurre ou un filet d’huile d’olive avant la cuisson.
- Variez les saveurs avec des herbes fraîches (ciboulette, persil) ou un peu de fromage râpé.
VI. Variantes gourmandes
- Œuf au plat aux tomates cerises et basilic pour un brunch coloré.
- Œuf au plat sur avocat toasté pour un petit-déjeuner healthy.
- Œuf au plat gratiné avec du cheddar ou du parmesan pour un repas rapide.
- Œuf au plat avec jambon ou saumon fumé pour une touche protéinée.
VII. FAQ – Œuf au plat Air Fryer Ninja
Peut-on cuire plusieurs œufs au plat en même temps ?
Oui, dans des ramequins séparés pour que l’air circule et que la cuisson soit uniforme.
Peut-on cuire l’œuf directement dans le panier ?
Non, il est préférable d’utiliser un plat ou ramequin pour éviter que l’œuf ne coule et faciliter le nettoyage.
Combien de temps peut-on conserver un œuf au plat cuit au Air Fryer ?
Jusqu’à 2 jours au réfrigérateur, bien couvert pour conserver la texture.
Conclusion
Préparer un œuf au plat au Air Fryer Ninja est rapide, pratique et permet un résultat régulier à chaque fois. Que vous préfériez le jaune coulant, presque ferme ou crémeux, l’Air Fryer Ninja vous offre une cuisson homogène, saine et facile à réaliser. Essayez cette méthode dès aujourd’hui et découvrez le plaisir de déguster un œuf au plat parfait, idéal pour le petit-déjeuner, le brunch ou un repas rapide !