Découvrez nos recettes de légumes savoureuses au Air Fryer Ninja : aubergines grillées, courgettes dorées, carottes croustillantes ou poivrons fondants. La cuisson à l’air chaud préserve les vitamines et la saveur naturelle tout en offrant des textures parfaites et un léger croustillant. Idéal pour des repas sains, rapides et gourmands, le Air Fryer transforme vos légumes en véritables délices faciles à préparer au quotidien.
Je me souviens encore de la première fois que j’ai glissé des rondelles de panais dans mon air fryer. C’était un mercredi soir banal, il pleuvait, et franchement — je m’attendais à rien de spécial. Et puis… ce craquement. Cette odeur caramélisée qui a envahi la cuisine. Mon fils de 8 ans a levé les … Lire la suite
Le chou rouge à l’air fryer, c’est un de ces trucs qu’on ne voit pas venir — et puis on ne peut plus s’en passer. Voici huit façons de le cuisiner autrement. Franchement ? Le chou rouge, on a longtemps eu du mal à l’aimer. Trop cru, trop ferme, trop… violet. Et puis un jour … Lire la suite
Air Fryer · Recettes Salées La patate douce dans une friteuse à air, c’est une révélation. Pas de bain d’huile, pas de four qui chauffe pendant 40 minutes — juste un croustillant parfait, une chair fondante, et des possibilités infinies. Voici 10 recettes salées pour ne plus jamais la cuisiner autrement. Publié le 22 février … Lire la suite
L’aubergine et moi, ça a une longue histoire. Pas toujours simple — elle peut être amère, spongieuse, décevante quand on la rate. Mais depuis que j’ai intégré la friteuse à air chaud dans mon quotidien culinaire… franchement, tout a changé. L’air fryer transforme cette légumineuse capricieuse en quelque chose d’absolument fondant, légèrement croustillant en surface, … Lire la suite
Le topinambour croustillant dehors, fondant dedans. Le panais caramélisé qui sent la noisette. Ces légumes de grand-mère ont trouvé leur meilleur ami : la friteuse à air chaud. ⏱ Lecture : ~11 min 🌿 15 légumes testés Il y a quelques mois, j’ai acheté des topinambours au marché — un peu par hasard, parce que … Lire la suite
Soyons honnêtes. Quand on parle de « recettes saines », beaucoup de gens imaginent des trucs tristes — du riz blanc, du poulet bouilli, le genre de repas qu’on mange en se demandant pourquoi on a abandonné la pizza. Mais la patate douce à l’air fryer, c’est tout l’inverse. C’est croustillant, sucré-salé, parfumé… et l’index glycémique reste … Lire la suite
La courgette, ce légume d’été qu’on finit parfois par cuisiner toujours pareil — sautée, à la vapeur, dans des ratatouilles. C’est un peu… dommage, non ? Parce que dans une friteuse à air (air fryer), elle se transforme complètement. Croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur. Une texture qu’on n’obtient presque jamais à la poêle. J’ai … Lire la suite
Vous avez investi dans un air fryer en rêvant de légumes croustillants, dorés, savoureux — et à la place, vous vous retrouvez avec une bouillie tiède qui ressemble vaguement à ce que votre cantine scolaire servait un mercredi pluvieux. Résultat : déception, frustration, envie de bazarder l’appareil. Attendez. Avant de faire ça, lisez ce qui … Lire la suite
Vous savez quoi? J’ai raté mon premier gratin au air fryer. Complètement cramé sur le dessus, encore cru en dessous… un désastre. Mais après des dizaines de tests (et quelques ratés encore), j’ai enfin percé LE secret qui change absolument tout. Et non — ce n’est pas juste une question de température. Pourquoi le Air … Lire la suite
Mis à jour le 22 janvier 2026 Honnêtement, quand j’ai acheté mon premier air fryer il y a deux ans… je ne savais même pas par où commencer. C’était un cadeau de Noël, posé là sur mon comptoir, brillant et mystérieux. Mais aujourd’hui ? Je ne pourrais plus m’en passer – surtout depuis que j’ai … Lire la suite