Last Updated on 3 semaines by Chermou Sarah
Préparer des courgettes au Air Fryer Ninja est rapide, sain et savoureux. Grâce à l’Air Fryer, vous obtenez des courgettes dorées et légèrement croustillantes à l’extérieur tout en restant tendres à l’intérieur. Idéal pour un accompagnement léger ou un snack gourmand.
🔥 Cuisson : 10-15 min
⏳ Repos : –
🥒 Portions : 2-3
🌡️ Température : 180°C
I. Pourquoi cuisiner la courgette au Air Fryer Ninja ?
- Cuisson rapide et uniforme.
- Courgette tendre et couleur vive conservées.
- Moins d’huile pour un plat sain.
- Facile à préparer et à nettoyer.
- Parfait pour personnaliser avec épices et herbes.
II. Ingrédients nécessaires
| Ingrédient | Quantité | Astuce |
|---|---|---|
| Courgettes | 3 moyennes | Choisir des courgettes fermes et fraîches |
| Huile d’olive | 1 c. à soupe | Pour un léger croustillant |
| Ail en poudre | 1/2 c. à café | Pour relever le goût |
| Paprika ou herbes de Provence | 1/2 c. à café | Pour parfumer et colorer |
| Sel et poivre | Au goût | Assaisonnement essentiel |
III. Préparation des courgettes au Air Fryer Ninja
- Préchauffez l’Air Fryer Ninja à 180°C.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles ou bâtonnets.
- Mélangez les courgettes avec l’huile, l’ail, le paprika, le sel et le poivre.
- Disposez-les dans le panier de l’Air Fryer en une seule couche.
- Cuisez 10-15 minutes, en remuant à mi-cuisson pour un doré uniforme.
- Servez chaud, en accompagnement ou snack léger.
IV. Temps de cuisson selon la coupe des courgettes
| Type de coupe | Température | Durée | Résultat |
|---|---|---|---|
| Rondelles fines (5 mm) | 180°C | 8-10 min | Légèrement croustillantes |
| Bâtonnets (1 cm) | 180°C | 12-15 min | Dorées et tendres |
| Courgettes en cubes | 180°C | 10-12 min | Pour salades ou plats sautés |
V. Astuces pour des courgettes parfaites
- Ne surchargez pas le panier.
- Ajoutez herbes fraîches (thym, romarin) à la fin pour plus de saveur.
- Saupoudrez de parmesan quelques minutes avant la fin pour plus de gourmandise.
- Servez immédiatement pour conserver le croquant.
- Mariner 15-20 min avant cuisson pour un goût plus intense.
VI. Variantes gourmandes
- Courgettes au paprika fumé et ail.
- Courgettes au parmesan et herbes italiennes.
- Courgettes au curry et noix de coco.
- Courgettes farcies (tomates, feta, herbes).
- Courgettes snack avec sauce yaourt et menthe.
VII. FAQ – Courgettes Air Fryer Ninja
Peut-on utiliser des courgettes surgelées ?
Oui, mais décongelez légèrement et augmentez le temps de cuisson de 2-3 minutes.
Faut-il préchauffer l’Air Fryer ?
Oui, pour une cuisson uniforme et une texture croustillante.
Comment conserver les courgettes après cuisson ?
Dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Réchauffez 3-5 minutes à 160°C pour retrouver le croquant.
Conclusion
Les courgettes au Air Fryer Ninja sont un accompagnement sain, rapide et savoureux. Grâce à ce guide, vous pourrez obtenir des courgettes dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur à chaque cuisson. Testez nos variantes et astuces pour créer un plat gourmand et coloré qui plaira à toute la famille !