Last Updated on 3 semaines by Chermou Sarah
Vous adorez les nems mais souhaitez les préparer rapidement et sans huile excessive ? Découvrez comment réussir des nems surgelés au Air Fryer Ninja, croustillants à souhait, sans les tracas de la friture traditionnelle. Ce guide complet vous propose les étapes, astuces et variantes pour des nems parfaits à chaque cuisson.
🔥 Cuisson : 10-13 min
🥟 Portions : 6-8 nems
🌡️ Température : 180°C
I. Pourquoi cuire des nems surgelés au Air Fryer Ninja ?
- Moins de matière grasse qu’une friture traditionnelle.
- Cuisson homogène et rapide.
- Pas d’odeur persistante dans la cuisine.
- Résultat croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
II. Ingrédients nécessaires
| Ingrédient | Quantité | Astuce |
|---|---|---|
| Nems surgelés | 6 à 8 pièces | Ne pas décongeler avant cuisson |
| Huile (optionnelle) | 1 c. à café | Pour un léger croustillant supplémentaire |
| Accompagnement (sauce soja, chili, vinaigre) | Au goût | Pour servir à table |
III. Étapes pour cuire les nems surgelés au Air Fryer Ninja
- Préchauffez votre Air Fryer Ninja à 180°C pendant 3 minutes.
- Disposez les nems surgelés dans le panier, en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas.
- Option : Badigeonnez légèrement les nems d’huile avec un pinceau pour plus de croustillant.
- Lancez la cuisson pendant 10-12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
- Vérifiez la cuisson : les nems doivent être dorés et croustillants.
- Servez chaud avec votre sauce préférée.
IV. Temps de cuisson selon le type de nem
| Type de nem | Température | Durée | Résultat |
|---|---|---|---|
| Nems aux légumes | 180°C | 10-11 min | Croustillants et dorés |
| Nems au poulet | 180°C | 11-12 min | Bien cuits et savoureux |
| Nems au porc | 180°C | 12-13 min | Extérieur croustillant, intérieur juteux |
V. Astuces pour des nems parfaitement croustillants
- Ne pas surcharger le panier pour que l’air circule librement.
- Secouez le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Pour plus de croustillant, ajoutez un léger spray d’huile sur les nems avant la cuisson.
- Utilisez un panier antiadhésif pour éviter que les nems collent.
- Accompagnez toujours de sauces légères pour un contraste parfait.
VI. Variantes gourmandes
- Nems surgelés aux crevettes avec sauce aigre-douce.
- Nems végétariens aux champignons et carottes, servis avec sauce soja.
- Nems croustillants au poulet et légumes, servis avec chili doux.
- Mini nems pour apéritif, parfaits pour les soirées entre amis.
VII. FAQ – Nems surgelés Air Fryer Ninja
Peut-on cuire les nems surgelés directement sans décongélation ?
Oui, c’est même recommandé pour préserver la texture croustillante.
Faut-il ajouter de l’huile ?
Ce n’est pas obligatoire, mais un léger spray d’huile rend les nems plus dorés.
Comment réchauffer des nems déjà cuits ?
Placez-les dans l’Air Fryer à 160°C pendant 3-5 minutes pour retrouver le croustillant.
Conclusion
Préparer des nems surgelés au Air Fryer Ninja est simple, rapide et sain. Grâce à ce guide complet, vous pouvez obtenir des nems croustillants, dorés et savoureux à chaque cuisson, sans tracas ni odeurs de friture. Avec nos astuces et variantes, vos repas et apéritifs deviendront des moments gourmands incontournables !